SCOPRIAMO L'OLIO D'OLIVA PDF Stampa E-mail
Scritto da Sabino V.   
Giovedì 05 Marzo 2015 22:16

Venerdì Il 23 Gennaio, alle ore 20,15, presso l'Hotel Holiday Inn, sde del L.C. Rimini Riccione Host, si è svolto un Meeting con serata tutta dedicata alla scoperta sull’ Olio d’Oliva extra vergina: dall’albero all’olio con assaggi. L'argomento dal titolo "Scopriamo l'Olio d'Oliva" è stato trattato dal Prof. Luigino Mengucci. L'eccellente relazione del Prof. Mengucci, ci ha sapientemente raccontato la storia ed il miglior uso dell'olio sulle nostre tavole; alla scoperta di raccolti, produzioni e manipolazioni e dei trucchi per scegliere la migliore qualità del prodotto. Un olio che non è solo raccolto dalle piante italiane, ma anche su quelle spagnole e greche. La preferenza va tuttavia all'olio Italiano che risulta senza dubbio di qualità superiore. E' seguita una piacevole degustazione con quiz alla scoperta del miglior olio assaggiato. I soci hanno apprezzato molto e hanno approfondito con numerose domande. Molto gradita è stata la partecipazione del presidente di zona Francesco Covarelli.

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Ultimo aggiornamento Mercoledì 11 Marzo 2015 23:42
 
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